今天我做饭日记

今天我做饭日记

一天将要结束了，一定会有值得记录的想法吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢？下面是小编为大家整理的今天我做饭日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

寒假的一天，妈妈和爸爸都上班了，快到中午还没回来，我打算自己动手做顿饭。可是因为炒菜的技术不熟，所有我先来蒸米。

家里用的是高压锅，所有我有点紧张。我模仿妈妈的样子，先洗米，之后给米加水，再放入高压锅里，盖紧盖子，插上电源。选择“蒸米”键，再按“开始”键。

我也不知道对不对，就坐在旁边看着。刚开始还很安静，可是过了10分钟后，高压锅突然发出“滋滋”的声音，吓得我赶快按“停止”键，又飞快的跑到电话前给妈妈打电话，妈妈说，可能是排气口没关上，我检查了一下，没问题。妈妈就说，那是机器正在试试看排气阀通不通。我这才放下心来，慢慢走回去，再次蒸上米。

中午吃着我蒸的米，心里美滋滋的，可是我加的水有点少了，米有点干，看来我还要继续改进。

我还要向妈妈多学一些做饭的技巧，多练习，以后只要妈妈、爸爸上班我都要再做饭。

今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。

早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的拿着钱，购买我要的食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然 ……此处隐藏423个字……爸爸妈妈做的菠萝炒饭，可香了！来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这时妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈地说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；“太甜了”我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“虽然有点甜，但真甜到我心里了。”听了爸爸的话我开心的笑了。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

今天的午餐是我和爷爷奶奶一起做的。

我做饭的主要任务是切菜。切大葱时，我先把外面不干净的一层皮撕掉洗净，然后切成小段。再把蒜拍扁，去皮，把姜切片，切丝。再把蒜薹切成约2公分的小段，最后把大米洗三次，倒入电饭煲中，加水。可有几粒米很不听话，黏在电饭煲的内壁上就是不下来，最后还得我用水把它冲下来。我的任务完成啦！

接下来就轮到爷爷啦！他先把虾去皮，去虾线，然后倒入盐，糖，胡椒，酱油，抓匀，然后烧熟，然后放入油，葱，姜，炒香。放入蒜薹，最后倒入炒好的虾子，炒匀，一盘香喷喷的蒜薹炒虾仁就出锅了。

接下来，爷爷又把锅中倒入油烧热，放入早已备好的肉片，再放入青椒，少量糖，料酒，蚝油，炒匀，一盘香气扑鼻的青椒炒肉片，就大功告成了。

我吃着今天的饭，觉得特别的香，因为这是我跟爷爷奶奶一起做的饭呀！