寒假趣事日记

寒假趣事日记(精选15篇)

一天又结束了，在你心中有什么感想呢？因此我们要写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的寒假趣事日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

“噼呖啪啦”随着一声声烟花爆竹的响声，我来到了市郊外的某一地方，跟往年一样我业到那里放烟花。

那这样大年初一的晚上，我和我的家人来到一个近似乡村的地方放烟花。此时要说这放烟花很搞笑，也很开心，烟花就这样成了我们家每年的节目。

那天我的心就像久旱的小苗喝到了春雨，别提多有多高兴了，来到了卖烟花的地摊，父亲和叔叔为我们选了一些好玩的烟花，然后我们来到了一块空地上，开始放了起来，“快、快，我要先放一种漂亮的烟花。”叔叔把烟花递了给我。这这样一个外表像地雷的烟花，据说一点燃引线，就会立刻飞上天空，在天上爆出一个十分漂亮的烟花。正因那这样我放过最刺激的烟花了。我心紧张得像拉满的弓弦，手微微的颤抖，我拿着香慢慢地走向那放在纸筒中的烟花，又慢慢地把香一头放在引线上，只听“撒”的一声，引线着了！我拔腿就向后面跑去只听“啪”的一声巨响，美丽的烟花在天空中开放，那艳丽的颜色，宛如红艳艳的玫瑰。此时站在我旁边的妹妹，看得目瞪口呆，我的心头仿佛喷射出灿烂而快乐的火花。那一刻我明白了快乐还给我们的幸福与满足。看着天上的烟花，不，就应这样一张张笑脸，它们在告诉我，没有什么比快乐重要！……此处隐藏7583个字……学会了发球和接球。这真是寒假里最有趣的事！

今天晚上妈妈买来了春卷皮、肉馅和佐料，发动我们大家一起包春卷。

我从妈妈那里接到了选材、做肉馅和包春卷三大任务。我从冰箱里拿出了肉和白菜，先把肉放到了一边的碗里解冻。又扒下及几片白菜，在水里打水漂，我用热水把菜板和菜刀烫了一遍，然后把洗好的白菜放在了上面，小心翼翼地切成了一条一条的，随意摊在了菜板上，切成了“菜泥”，放入了事先准备好的盆中，又把解冻了的肉加上了黄酒、生姜、葱和盐，用手一边按，一边腌。不一会儿，肉馅就一个个分散开来。我肉馅拿了出来，剁成了肉泥，和白菜混在了一起，又加入了生姜，肉馅这才做好了。

我叫来了妈妈和奶奶，一起包春卷，从未包过春卷的我，准备赌一把，在未经指导的情况下自己包春卷，也算是自己的一中包法了！我拿了一张春卷皮，用筷子挑了一些肉馅按在了春卷边上，轻轻卷好春卷，像做铅笔套一样把春卷两边的皮压了一下，可没想到皮一下又松了开来，我只好又用力按了一下，可没过多久，又“张开了大嘴巴”。我不得不像妈妈求助，妈妈看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松开了前面卷起的皮子，重新卷了三圈，把两边的皮往中间一折，又卷到了最后，用手沾了水在皮的边上涂了一圈用力一按，就做好了。我重新拿了一张皮，按妈妈说的，先把肉馅倒在了皮子上，然后把皮卷了几圈，把两边往里一折，然后用水把最后一点皮涂上水，战斗春卷上，我有生以来的第一个春卷终于在这一刻包好了……奶奶把春卷带到了厨房里，不一会儿，金灿灿的春卷就摆在了我的面前。我夹了一个，轻轻一咬，肉馅就涌了出来，“这才叫那个香呐！”我擦擦油嘴，夸奖道。

包春卷真是有意思，像做铅笔套一样，以后做铅笔套，说不定也可以采用这一种方法。